一項(xiàng)對英國大學(xué)一年級學(xué)生的飲食習(xí)慣的調(diào)查顯示，越來越多的人選擇快餐食物，尤其是男生。

英國萊斯特大學(xué)社會學(xué)系學(xué)生哈納·庫珀（Hannah Cooper ）進(jìn)行的這項(xiàng)調(diào)查說，很多大學(xué)男生坦言，做飯是女人的事，因此更多的男生選擇快餐食品，而女生飲食習(xí)慣更多考慮的是體型和外表。

研究還說，盡管快餐與肥胖癥有很大的關(guān)系，大學(xué)生們一旦離家，需要自己做飯時(shí)仍會選擇吃快餐。

大學(xué)生的飲食習(xí)慣主要受到三方面的影響：是否省事、其他同齡人的飲食方式以及收入的多少，而快餐似乎是這幾大因素作用后的一個(gè)結(jié)果。

報(bào)告說，大學(xué)生選擇快餐還有一個(gè)原因就是確實(shí)喜歡吃，最受歡迎的是比薩餅，其次是意大利通心粉、咖喱和炸薯?xiàng)l。

互相仿效？

盡管被調(diào)查學(xué)生說他們的飲食習(xí)慣沒有受到同學(xué)們的影響，但同齡人之間的仿效和攀比確實(shí)對他們的飲食選擇造成很大影響。

哈納總結(jié)說，學(xué)生們覺得做飯繁瑣累人，因此不會選擇自己做飯，加之快餐食品日益市場化，幾名同學(xué)合伙訂餐價(jià)格更加便宜。

此外，學(xué)生們以前在家都是父母做好飯菜，如今自己掌握一些零花錢，很多學(xué)生也不知道怎么在飲食上統(tǒng)籌安排，有些人認(rèn)為快餐比自己買菜做飯更便宜。

盡管參加調(diào)查的學(xué)生同意快餐不利于身體健康，但這并不足以讓他們改變飲食習(xí)慣，因?yàn)槠渌g人的飲食習(xí)慣帶來了很大的壓力，有一名男生就表示，有一次在酒吧點(diǎn)了一盤沙拉，結(jié)果遭到同學(xué)們的譏笑。

盡管英國衛(wèi)生部門說，快餐食品與肥胖之間有直接的聯(lián)系，但學(xué)生們認(rèn)為，年輕時(shí)即便吃得不健康，也不至于會導(dǎo)致年老時(shí)的肥胖。

萊斯特大學(xué)目前正在研究新的方案，幫助大學(xué)生們擺脫快餐文化。