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食物護(hù)膚:食物是怎樣影響你的皮膚的
2011-10-24 11:03:34      來源:搜狐健康

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全麥面包、松餅和谷類食物;火雞、金槍魚和巴西堅(jiān)果。

是硒元素將這些有益于皮膚健康的食物聯(lián)系在了一起。專家說,硒元素對皮膚細(xì)胞的健康有重要意義。一些研究顯示,高含量的硒元素能減輕因陽光照射而對皮膚造成的傷害。

食物護(hù)膚:食物是怎樣影響你的皮膚的

舉個例子,愛丁堡大學(xué)的研究者在兩例臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),在硒元素含量高的情況下,皮膚細(xì)胞比較難以受到氧化作用的損害,而這種損害能增加癌癥的風(fēng)險。這項(xiàng)研究結(jié)果同時刊登在《英國皮膚病學(xué)》雜志和《臨床與試驗(yàn)皮膚病學(xué)》雜志。一組法國的研究者發(fā)現(xiàn),口服一定劑量的硒元素、銅元素、維他命E和A能夠阻止皮膚中曬傷細(xì)胞的形成。

而且Lipsky說,食用了全麥?zhǔn)称纷匀痪蜁p少食用有害肌膚健康的“白色”食品。這些食品包括面粉制品(面包、蛋糕、面條),糖,大米。它們會影響胰島素水平,導(dǎo)致炎癥,最終引發(fā)皮膚問題。

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