扒燒整豬頭
2015-08-04
??????? 它是揚(yáng)州菜中工藝極為復(fù)雜的功夫菜。肉酥爛，湯汁稠，味道濃厚，甜中帶咸，奇香撲鼻，有“食之越年，尚齒頰留香”之美。
格瓦斯蔬菜湯
格瓦斯蔬菜湯是一種冷湯，起源于俄羅斯。
揚(yáng)州炒飯
揚(yáng)州炒飯有“揚(yáng)州炒飯炒遍全球”之美譽(yù)。
蟹黃豆腐
蟹黃豆腐的特點(diǎn)是嫩若凝脂、腴香糯滑。
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