意大利千層面
2015-07-13
千層面是由幾層扁平狀寬面構成，是最古老的面食之一。
傳統(tǒng)意大利千層面是由意大利寬面和肉醬層層交錯，中間夾有其他調味醬和干酪等。
硬質小麥是唯一可以買到用來做面食的谷物，因此現(xiàn)在在市場上買到的披薩一般都是由硬質小麥粉做的。
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