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6月5日，“技術(shù)創(chuàng)新再造企業(yè)未來”高峰論壇在中國食品加工名城山東萊陽市舉行。

來自中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國食品土畜進出口商會、中國肉類協(xié)會、中國社會科學(xué)院、中國科學(xué)院、北京大學(xué)等方面的專家、學(xué)者及企業(yè)代表共700多人參加論壇。

論壇旨在進一步促進行業(yè)升級，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟。專家們從循環(huán)經(jīng)濟、食品安全、創(chuàng)新為民等諸多方面，探討了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經(jīng)濟研究中心主任劉玉滿研究員認(rèn)為，我國應(yīng)該盡快調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，提升肉雞產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位，以有效緩解“畜地”矛盾和“人糧”矛盾，減少溫室氣體排放，改善國民健康狀況，并就如何發(fā)展、扶持、宣傳肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)表了精辟見解。

北京大學(xué)中國地方政府研究院副院長周長林指出，促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，要注重發(fā)展要素的深度融合，譬如，抓住“十二五”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型機遇，用好、用足國家政策，變“資源配置”為“資源創(chuàng)造”。

北京中科前方生物技術(shù)研究所所長、國家著名農(nóng)產(chǎn)品深加工專家蔣佃水教授說，要加快科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣，搭建科技成果與“三農(nóng)”的金橋梁，搭建農(nóng)產(chǎn)品深加工科技中介小平臺。

山東省肉類協(xié)會秘書長李琳、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長王寶維教授，分別發(fā)表了《山東省肉類工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與“十二五”戰(zhàn)略發(fā)展基本框架》和《農(nóng)產(chǎn)品安全與發(fā)展戰(zhàn)略》的主題演講。

專家們對萊陽市的著名食品企業(yè)山東春雪食品有限公司進行了現(xiàn)場觀摩。該企業(yè)成立20年來，致力打造循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

來源：中國日報山東記者站 （記者 鞠川江） 編輯：鄧京荊