據(jù)英國《每日郵報(bào)》3月11日?qǐng)?bào)道，研究顯示，魚肉有助于使人患精神和身體疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低近40%，能讓老年人更加活躍。

日本國家健康與營養(yǎng)研究所人員發(fā)對(duì)1000多人進(jìn)行了調(diào)查，問題包括他們走親訪友的頻率，使用公共交通工具和繳費(fèi)的難易程度，以及他們的飲食成分，結(jié)果發(fā)現(xiàn)動(dòng)物蛋白攝入最多的人7年后智力和肌體衰退的程度比其他人低39%。

肌肉能夠保護(hù)我們免受摔傷骨折之痛，而只有攝入足夠的蛋白質(zhì)，肌肉才有力。但隨著年齡的增長，人體吸收營養(yǎng)的能力越來越難弱，因而需要更多的蛋白質(zhì)。

與女性相比，男人所需的蛋白質(zhì)更多，因?yàn)槠湓谀昀蠒r(shí)肌肉衰退的更快。

魚肉由于其包含的營養(yǎng)成分歐米珈-3脂肪酸一直廣受青睞，而歐米珈-3脂肪酸公認(rèn)為緩解關(guān)節(jié)疼痛、延緩老年癡呆以及保持身心健康的良方。

研究人員指出，人類身體機(jī)能和智力衰退會(huì)給醫(yī)院、養(yǎng)老院以及國家經(jīng)濟(jì)帶來巨大的負(fù)擔(dān)，因而，尋找老年人未來更健康長壽的方法勢(shì)在必行。
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（來源：中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)?歐葉?編輯：信蓮）