我們相信婚宴一定會(huì)順利進(jìn)行，賓主皆歡——但是萬一出現(xiàn)最后時(shí)刻某種產(chǎn)品短缺的情況，他們可以隨時(shí)派人前往巴臘鮮貨市場（Borough Market）采購。巴臘鮮貨市場每周四都開放，目前已經(jīng)成為倫敦最受歡迎的景點(diǎn)之一，當(dāng)然，這里同樣也深受廚師們的喜愛。
英國全國各地都不乏購買一流農(nóng)產(chǎn)品的好去處，“貴族”商店更是不勝枚舉，如位于卡文迪什勛爵和夫人在坎伯里亞府邸中的霍克爾食品大廳（Holker Food Hall），這家商店已營業(yè)達(dá)10年之久，供應(yīng)當(dāng)?shù)刈钚迈r的應(yīng)季食品，同時(shí)，盡量保持最低的碳足跡是這家商店的一大特色；查茨沃斯農(nóng)場商店（Chatsworth Farm Shop）坐落在德文郡公爵和公爵夫人在德比郡的莊園之中；溫莎農(nóng)場商店（the Windsor Farm Shop）位于溫莎城堡家庭公園（Windsor Castle Home Park）邊緣地帶，這里的出售的農(nóng)產(chǎn)品包括“傳統(tǒng)的英國牛肉、羊肉、豬肉、家禽肉和來自各地的皇家出產(chǎn)的應(yīng)季野味?！?/p>
霍克爾食品大廳
菜單中英對照表：
Consommé à la Windsor – 溫莎清燉肉湯 （consommé 是一種湯品）
Suprèmes de Saumon Reine Mary – 瑪麗女王鮭魚片
C?telettes d’Agneau Prince Albert – 埃爾伯特親王羔羊排
Chapons à la Strathmore – 斯特拉斯莫爾風(fēng)味閹雞（一種雞）
Fraises Duchesse Elizabeth – 伊麗莎白公爵夫人草莓
Filet de Sole Mountbatten – 蒙巴頓獨(dú)家肉片
Perdreau en Casserole – 砂鍋鷓鴣
Haricots Verts – 青豆
Pommes Noisette – 一種土豆泥
Salade Royale – 皇家沙拉
Bombe Glacee Princesse Elizabeth – 伊麗莎白公主冰淇淋
Friandises – 美味佳肴
（來源：鳳凰網(wǎng)旅游 編輯：王菁）
