茅草頂、雪白墻的房子。
文/記者 羅磊
驢友檔案
田宇，IT業(yè)人士，資深旅游愛(ài)好者。由于工作的緣故，田宇目前已去過(guò)十多個(gè)國(guó)家，雖然數(shù)目不算多，但是這些地方可都是希臘、土耳其、埃及、比利時(shí)、匈牙利、蘇丹等國(guó)。
本期目的地：匈牙利巴拉頓湖
地理位置：巴拉頓湖位于匈牙利首都布達(dá)佩斯西南約90公里處，是東北—西南走向斷層形成的湖泊，是匈牙利和中歐最大的湖泊。巴拉頓湖又名匈牙利海，湖形狹長(zhǎng)，長(zhǎng)78公里，寬1.5～15公里，面積600平方公里，平均水深3～4米，最深處11米，即“蒂豪尼坑”。湖水循東岸希歐河流入多瑙河。
巴拉頓湖 中歐最大淡水湖
到了匈牙利布達(dá)佩斯，拿著地圖問(wèn)當(dāng)?shù)厝诵傺览膫€(gè)地方最好玩時(shí)，一般人會(huì)毫不猶豫地在地圖上的巴拉頓湖區(qū)的地方畫(huà)一個(gè)大大的圈。因?yàn)樾傺览莻€(gè)內(nèi)陸國(guó)家，人們便把跟大海一樣藍(lán)色的巴拉頓湖稱(chēng)之為海。巴拉頓湖從西南到東北把流經(jīng)匈牙利的多瑙河一分為二。蔚藍(lán)色的湖水和豐美的水草以及到了秋天時(shí)湖邊墜著一串串紫葡萄的葡萄樹(shù)，把整個(gè)巴拉頓湖和蒂豪尼半島打扮得恬靜美麗、風(fēng)光旖旎。
火車(chē)從布達(dá)佩斯的DELI車(chē)站出發(fā)往巴拉頓湖。在火車(chē)上能看到浩浩渺渺清碧的水色，一叢一叢的蘆葦和芒草，一晃而過(guò)在湖邊垂釣的人，泊滿(mǎn)游艇的小港灣。不知不覺(jué)，三個(gè)小時(shí)的車(chē)程過(guò)去了，在巴拉頓湖的中央火車(chē)站下了車(chē)。
巴拉頓湖湖水的顏色非常特別，是碧綠色的，感覺(jué)渾濁，實(shí)際上非常清澈，可以看到魚(yú)的。雖然這種顏色與九寨溝的水相似，但是由于這里是湖泊，因而顯得比九寨更大氣。巴拉頓湖湖區(qū)北部受斷層作用，湖岸陡降3～4米，有形狀稀奇古怪的火山熔巖，有茂密的森林和神秘的古堡遺址。南岸較寬廣平坦是良好的天然浴場(chǎng)，還有各式各樣的夏季休養(yǎng)地。值得一提的是，在一座半島的山頂上還有一座巴洛克風(fēng)格修道院，擁有一座有900多年歷史的教堂地下室——作墓穴用。
巴拉頓湖雖然不具有大海那樣波濤洶涌的特點(diǎn)，但每當(dāng)風(fēng)和日麗的時(shí)候，碧波蕩漾、白帆點(diǎn)點(diǎn)、白鷗盤(pán)旋，好似一幅動(dòng)人的海濱風(fēng)景畫(huà)。湖上的氣候有時(shí)也像大海一樣變幻莫測(cè)。從大西洋來(lái)的西風(fēng)氣流能夠越過(guò)山地直達(dá)湖面，使氣溫下降，產(chǎn)生暴風(fēng)雨，原本風(fēng)平浪靜的巴拉頓湖頃刻間會(huì)風(fēng)云驟起，雷電交加。
蒂豪尼：一面是湖水一面是火山
蒂豪尼半島（TIHANY）是巴拉頓湖上景色最美的地方，從半島頂端可眺望湖區(qū)全貌。巴拉頓湖北岸群山聳立，樹(shù)木蒼翠，有如一道綠色屏障；湖南岸寬闊平坦，形成歐洲最長(zhǎng)的水淺沙細(xì)的湖濱，是良好的天然浴場(chǎng)。夏天，成千上萬(wàn)的旅游者涌向這里，享受大自然給予的陽(yáng)光和空氣，巴拉頓湖水中含有大量礦鹽，對(duì)人體大有裨益，湖水浮力又大，特別適于游泳。在景色秀麗的湖濱，建有許多飯店、療養(yǎng)院和別墅等服務(wù)設(shè)施。夜幕降臨時(shí)，五光十色的霓虹燈與湖水相映成趣，構(gòu)成撲朔迷離的湖區(qū)夜景。
半島上的本篤會(huì)修道院和因火山而形成的兩個(gè)小湖（釣魚(yú)愛(ài)好者和水鳥(niǎo)的世外桃源）同樣的著名。露天的音樂(lè)會(huì)、風(fēng)琴演奏會(huì)、隱居者的山洞（11世紀(jì)由希臘東正教隱居者挖的山洞房）、特色的紅葡萄酒、民間工藝品等等，和其他都是我們之后在巴拉頓湖這個(gè)類(lèi)似首飾盒的領(lǐng)域才能夠享受的體驗(yàn)。
由于蒂豪尼半島是幾百萬(wàn)年前火山噴發(fā)的產(chǎn)物，因而島上有100多個(gè)間歇泉眼，在“千瘡百孔”的熔巖出口慢慢積聚出兩個(gè)內(nèi)湖，其中Belsó湖是釣魚(yú)者的天堂，而Külsó湖則是數(shù)以千計(jì)的鳥(niǎo)禽的棲息地。1952年，蒂豪尼半島成為匈牙利第一個(gè)自然保護(hù)區(qū)。
蒂豪尼半島的房子非常可愛(ài)，都是灰黑的茅草頂、雪白的墻，似乎每一家都有一個(gè)小小的美麗的庭院，種花種樹(shù)，擺陶瓷曬繡品，有些人家雪白的墻上還掛滿(mǎn)了火紅火紅的干辣椒……
資訊加油站
簽證：匈牙利是申根簽證國(guó)家。
交通：在匈牙利，可以用300元人民幣辦交通月票，很劃算。可以坐公交、地鐵、輕軌，從布達(dá)佩斯到巴拉頓的交通不太方便，唯一的方式（如果你自己沒(méi)車(chē)的話(huà)）是先坐地鐵到一個(gè)叫Deli的火車(chē)站，買(mǎi)一張到離蒂豪尼最近的F開(kāi)頭的火車(chē)站的票（大約100元人民幣），上火車(chē)，大約兩三個(gè)小時(shí)后到頭下車(chē)，然后上大巴，大巴開(kāi)到另一個(gè)火車(chē)站，再上火車(chē)，坐到F開(kāi)頭的那一站。注意你買(mǎi)的票是從布達(dá)佩斯到F開(kāi)頭的那個(gè)車(chē)站，所以中間換大巴，再上火車(chē)是不需要再買(mǎi)票的，而且全程有且只有一個(gè)列車(chē)員，跟著他就OK了，到了F開(kāi)頭的火車(chē)站后再坐公交車(chē)上島。
住宿：Pool&WellnessAppartements距巴拉頓湖100米，25美元/天~45美元/天。MagisternWellness酒店距希歐?？它S金湖灘300米，35美元/天~55美元/天。Vándor酒店距湖岸500米，20美元/天~30美元/天。AnnaHouse是度假的好去處，距湖岸200米，房間80平方米，帶廚房及廚具、冰箱。
美食：匈牙利有句俗話(huà)：“從廚房窺視巴拉頓的美麗?！彼?、林、火山、丘陵，都給巴拉頓的廚房增添了豐富的美食原料。最有名的巴拉頓魚(yú)湯用好多魚(yú)下鍋先熬，最后放進(jìn)鯉魚(yú)和鲇魚(yú)，再加上辣椒粉，濃稠鮮美，顏色通紅，就著一兩片面包吃，是最好的開(kāi)胃品。梭子魚(yú)（pike-perch，也叫梭鱸魚(yú)）是巴拉頓的“魚(yú)王”，通體雪白，刺少，味道特別鮮美。骨髓奶油湯、豆子湯（加熏肉、火腿卷心菜）、菜燉牛肉也是當(dāng)?shù)孛恕?/p>
驢友感受
內(nèi)斂的美態(tài)
位于中歐的匈牙利有著復(fù)雜的歷史，不僅遭受過(guò)納粹德國(guó)侵略，還曾受到蘇聯(lián)老大哥的干涉，因而養(yǎng)成了當(dāng)?shù)厝撕畹驼{(diào)且內(nèi)斂的氣質(zhì)。例如，大多數(shù)歐美人十分健談，會(huì)和你聊很多，但是在匈牙利，人們都很有禮貌，但是不會(huì)和你說(shuō)很多，什么事情都是點(diǎn)到為止。其實(shí)，這里雖然經(jīng)濟(jì)比較疲軟，但社會(huì)還算比較穩(wěn)定，福利較好，醫(yī)療養(yǎng)老都不錯(cuò)。而行走在巴拉頓湖區(qū)，透過(guò)這里能感受最低調(diào)、最真實(shí)的生活和美景，接觸一段久違的歷史。
事實(shí)上，一個(gè)平靜的湖，一只一只像白云一樣漂在湖面上的天鵝，幾艘揚(yáng)著白帆的游船，一個(gè)教堂、十來(lái)間茅草頂?shù)奈葑?，幾十片零散的蘆葦叢，就是巴拉頓湖的全部了。如果要說(shuō)震撼，那不是一種景色的美麗帶來(lái)的，也不是一種快樂(lè)心情帶來(lái)的，而是一種樸實(shí)無(wú)華的品質(zhì)，讓人安靜得可以聽(tīng)見(jiàn)自己的心。寧?kù)o的心干凈得什么都不用去想，沒(méi)有一絲的煩惱，不知道時(shí)間在流逝，不用擔(dān)心明天起床后會(huì)怎樣。
（來(lái)源： 廣州日?qǐng)?bào) 編輯：諶融）
