西班牙一年一度的奔牛節(jié)的正式名稱(chēng)叫“圣-費(fèi)爾明節(jié)”，圣-費(fèi)爾明是西班牙東北部富裕的納瓦拉省省會(huì)潘普洛納市的保護(hù)神。奔牛節(jié)的起源與西班牙斗牛傳統(tǒng)有直接關(guān)聯(lián)。據(jù)說(shuō)當(dāng)初對(duì)潘普洛納人來(lái)說(shuō)，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進(jìn)城里的斗牛場(chǎng)是件非常困難的事情。17世紀(jì)時(shí)，某些旁觀者突發(fā)奇想，斗膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入斗牛場(chǎng)。后來(lái)，這種習(xí)俗就演變成了奔牛節(jié)。1923年，美國(guó)著名作家海明威首次來(lái)到潘普洛納觀看奔牛并寫(xiě)成了著名小說(shuō)《太陽(yáng)照樣升起》，他在作品中詳細(xì)描述了奔牛節(jié)，奔牛節(jié)因而聲名遠(yuǎn)播。1954年海明威獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)后，西班牙奔牛節(jié)更是名聲大噪。當(dāng)?shù)鼐用駷榱烁兄x海明威為奔牛節(jié)做出的貢獻(xiàn)，特地在斗牛場(chǎng)的大門(mén)口，為他豎起了一座雕像。