自5月爆發(fā)的歐洲腸出血性大腸桿菌疫情的病菌源頭依然撲朔迷離，恐慌情緒蔓延歐洲多國(guó)。一波未平一波又起，日前媒體披露，美國(guó)市場(chǎng)部分雞肉可能含有少量砒霜。
美聯(lián)社6月9日消息，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）表示，該機(jī)構(gòu)最新研究顯示，市場(chǎng)上一種雞飼料含有砒霜成分，雞食用后體內(nèi)可能會(huì)有殘存。FDA同時(shí)強(qiáng)調(diào)，即使有殘存，也因含量極低而不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害。
砒霜也叫硝酚胂酸，早前的研究認(rèn)為，飼料中所含砒霜會(huì)隨著家禽的糞便排出體外。最新研究結(jié)果一經(jīng)公布，許多養(yǎng)殖場(chǎng)就停止使用這種飼料了。
生產(chǎn)這種飼料的輝瑞制藥公司（Pfizer Inc.）宣布，將停止在美國(guó)銷售這一產(chǎn)品。據(jù)悉，這種雞飼料還同時(shí)銷往其他12個(gè)國(guó)家，目前輝瑞制藥公司正在與這些國(guó)家進(jìn)行聯(lián)系。
上世紀(jì)40年代，國(guó)外許多養(yǎng)殖場(chǎng)開始使用砒霜來(lái)殺死腸道內(nèi)的寄生蟲，幫助家禽生長(zhǎng)。
（來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 陳璐 編輯：劉純萍）
