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6月肯德基在中國市場銷售額下滑13%

2013-07-25 16:50:54 來源:騰訊財經(jīng)
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7月25日,受藥雞事件影響半年多之久的百勝集團,在北京公布了其雞肉供應(yīng)鏈整治情況。半年里,3家供應(yīng)商因未達到標準被取消資格。6月,百勝旗下肯德基在華銷售下滑13%;二季度集團(含必勝客等)營業(yè)利潤更是下降63%。

百勝在中國市場嚴重依賴雞肉產(chǎn)品,而零散的小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖、屠宰現(xiàn)狀,讓其上游質(zhì)量安全掌控更困難。去年秋冬時節(jié)相繼爆發(fā)的“速成雞”、“食藥雞”事件,和今年春季的禽流感,均嚴重影響業(yè)績。

百勝中國事業(yè)部主席蘇敬軾在北京表示,有3家供應(yīng)商因為沒有達到相應(yīng)標準,被取消了資格。不過,他沒有公布供應(yīng)商名字、供應(yīng)哪些區(qū)域、以及是否是由于用藥檢測不合格等進一步信息。目前,共有23家雞肉供應(yīng)商為肯德基提供原料。

中國市場對百勝全球業(yè)績尤為重要,百勝餐飲部門利潤的42%由中國貢獻。今年二季度,百勝中國區(qū)同店銷售額下降20%,營業(yè)利潤更是大幅下降63%??系禄鶠榕まD(zhuǎn)形象,耗費大量財力,包括在280余家電視臺投放的放心雞肉廣告片。

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編輯: 王思寧 標簽: 肯德基
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