2013年1月20日，一家國企在廣州一家五星級酒店的宴會廳舉行員工聯(lián)歡會和表彰大會。這是會后服務員收拾餐桌。據(jù)該酒店宴會部的一名經(jīng)理介紹，當晚這間宴會大廳共擺了70多桌宴席，每桌價位3900多元。新華社記者陳曄華 攝

終止變味年會，企業(yè)需尋找新支撐

華東師范大學教授余南平認為，以往的年會“泡沫經(jīng)濟”特點明顯。辦年會成了年底突擊花錢的途徑之一，借機公款吃喝、購買禮品、以年會名義搞旅游、分福利。辦年會也成為企業(yè)聯(lián)系官員的“潤滑劑”，邀請一些利益相關者“捧場”，變成一場“公關會”。

公款消費對豪華年會停止“供血”，給業(yè)內(nèi)人士帶來警示，畸形消費畢竟難以長久，常態(tài)消費的市場潛力有待開發(fā)。

上海商業(yè)信息中心首席研究員齊曉齋認為，從正常的禮尚往來，變味成人情、關系、公關，年會經(jīng)濟的“泡沫”已經(jīng)沉痼多年，積弊已深。一朝泡沫被擊破，難免可能出現(xiàn)暫時不適應的情況。

但長遠來看，常態(tài)消費包括大眾消費的潛力很大，年會遇冷是行業(yè)健康發(fā)展付出的陣痛代價，相關企業(yè)應該盡快轉型，找到可持續(xù)的盈利模式。

“這么嚴重的影響，行業(yè)始料未及，肯定要死掉一批企業(yè)?！庇嗄掀秸f，然而轉型是必須的，退出是在為正常的消費市場找到平衡點。餐飲企業(yè)需要向大眾化餐飲、婚宴、家庭宴會轉型，一些畸形消費必須拋棄。