沈陽(yáng)麗都索菲特酒店中餐廳—南粵宮全新推出粵菜系之黑蒜珍菌遼參煲。

據(jù)介紹，主廚采用黑蒜與遼參作為主要食材烹飪。黑蒜是由優(yōu)質(zhì)、新鮮大蒜經(jīng)過(guò)特殊工藝制作而成，在保留生蒜原有成份的基礎(chǔ)上，使其抗氧化、抗酸化功效提高了數(shù)十倍，又把生蒜本身的蛋白質(zhì)大量轉(zhuǎn)化為人體每天所必需的18種氨基酸，進(jìn)而被人體迅速吸收，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、恢復(fù)人體疲勞，保持人體健康起到巨大作用。（記者 張彤彤）

實(shí)習(xí)編輯：段咪