飲食原則

1.高考三天要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒；做涼拌菜時，調料中應加醋加蒜泥，既可殺菌又可增加食欲。

2.應以清補、健脾、去暑為主。

3.建議早餐一定要吃，應多吃些補腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮的蔬菜、瓜果等。

4.建議午餐講究營養(yǎng)，應該吃飽，應攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。同樣做到有糧、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。

5.建議晚餐吃八分飽，以清淡為主，盡量少吃油膩食物。