誰把“火箭蛋”送上天？

記者調(diào)查了解到，養(yǎng)殖戶存欄情況、外省搶購蛋源、雞蛋剛性需求等因素，影響湖北雞蛋市場供求關(guān)系，成為價格上漲的助推器。

仙桃郭河鎮(zhèn)印灣養(yǎng)雞生態(tài)園養(yǎng)殖大戶王繼杰的養(yǎng)雞存欄量達(dá)4萬只。他告訴記者，2011年下半年，雞蛋出廠價格曾經(jīng)上漲，出現(xiàn)一個“小高潮”，吸引許多新戶進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)，導(dǎo)致雞存欄過多，雞蛋產(chǎn)量過剩，市場供過于求。

自今年春節(jié)以來，雞蛋價格不斷下跌，眾多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)不同程度虧損。許多規(guī)模小、實(shí)力弱的養(yǎng)殖戶因無法承受市場壓力退出，目前雞蛋產(chǎn)量大幅減少，市場供不應(yīng)求，價格隨之上升。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場順達(dá)惠民農(nóng)副產(chǎn)品商行老板曹偉生說：“最近一段時間，外地雞蛋收購商到湖北大規(guī)模收購雞蛋，湖北雞蛋供應(yīng)無法滿足本地市場需求，導(dǎo)致價格上漲。”

養(yǎng)殖戶程義濤和王繼杰都表示，出產(chǎn)的雞蛋主要面向廣東、湖南等地客戶。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場武漢市江南禽蛋批發(fā)中心老板孫楚友告訴記者，雖然這段時間雞蛋價格漲得比較快，但銷量沒有受影響。“大家都需要吃雞蛋，只要價格漲得不是太離譜，一般不會改變需求。”