荔枝蘸醬油，芒果蘸醬油，楊梅蘸醬油……一時(shí)間，醬油變成水果的百搭調(diào)料。昨日，有網(wǎng)友在微博上發(fā)了一張“荔枝蘸醬油”的照片，說(shuō)這是潮汕、閩南一帶特殊的吃荔枝方法，在“老福州”中也挺流行。

只需剝下荔枝的殼，蘸上醬油即可。微博發(fā)出后，不少網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)發(fā)，討論這些詭異的搭配吃法。嘗試過(guò)的網(wǎng)友表示，入口后先咸后甜，醬油味掩蓋了早市荔枝的酸澀味，回甘后果肉的鮮甜感覺(jué)較明顯。

對(duì)于古怪吃法，網(wǎng)友“咸魚(yú)的行攝生活”表示：“閩南是芒果蘸醬油，福州是荔枝蘸醬油。”

除了新奇，網(wǎng)友們也關(guān)心這種詭異的搭配方法有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有營(yíng)養(yǎng)師表示，荔枝具有降血糖的作用，大量進(jìn)食可引起低血糖，這叫“荔枝病”。醬油中的成分，不僅可以中和各種水果中的酸澀味，還可以起到消食、去熱的功效，一定程度上緩解“荔枝病”。醬油荔枝可以吃，但不能多吃。至于其他一些奇怪的水果搭配餐，如果不過(guò)量攝入，對(duì)人體應(yīng)該沒(méi)有大礙，但對(duì)一些腸胃不好的人，建議不要嘗試，小心引發(fā)胃痛或腹瀉。