記者5日從省食品安全委員會辦公室獲悉，為進一步規(guī)范食品添加劑生產經營使用，本月起，我省將開展為期4個月的嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項治理行動。

據(jù)介紹，此次專項治理行動以食品加工業(yè)和餐飲業(yè)為重點行業(yè)，以查驗食品加工業(yè)超范圍、超劑量使用防腐劑、甜味劑、色素以及非法添加工業(yè)用堿、硼酸、硼砂等非食用物質和餐飲業(yè)火鍋底料使用罌粟殼等行為為重點內容，力求通過組織自查自糾、組織隱患排查、開展教育警示、落實舉報獎勵、強化監(jiān)督抽檢、完善監(jiān)管措施、組織突擊行動、加強行業(yè)自律等八項重點工作，有效遏制食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑問題的發(fā)生。