中國國家食品安全風險評估中心有關(guān)負責人3日表示，衛(wèi)生計生委正在加緊對包裝飲用水標準進行清理，將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準。

中國包裝飲用水標準涉及國家、地方和企業(yè)標準。其中國家標準有4項，分別是《飲用天然礦泉水》（GB8537－2008）、《瓶裝飲用純凈水》（GB17323－1998）、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》（GB17324－2003）和《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》（GB19298－2003）。

據(jù)了解，根據(jù)《食品安全法》和《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》，衛(wèi)生計生委制定公布了《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》和《食品標準清理工作方案》，全面啟動包括包裝飲用水標準在內(nèi)的近5000項食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準以及行業(yè)標準的清理工作，將于2013年底完成清理任務，于2015年底前完成現(xiàn)行食品標準整合工作。

針對公眾對包裝飲用水標準“低于自來水”的質(zhì)疑，國家食品安全風險評估中心有關(guān)負責人表示，《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。目前，中國包裝飲用水按照食品管理，其相關(guān)標準，例如《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》等標準，均規(guī)定原料用水應當符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749）規(guī)定。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準，產(chǎn)品符合相應包裝飲用水國家標準。因此，瓶裝水產(chǎn)品標準無需再重復規(guī)定原料用水安全要求（即生活飲用水衛(wèi)生標準）相關(guān)指標。

目前，國際食品法典委員會制定了礦泉水和瓶裝／包裝飲用水標準。前者描述了礦泉水的相關(guān)概念和種類，必要的處理方式、提出20余項指標要求，并對水源、包裝、標簽以及檢測方法等進行了規(guī)定；后者描述了包裝水的類別和相關(guān)概念，必要的處理措施和操作要求、標簽以及檢測方法等，要求相關(guān)指標符合飲用水導則要求，未再具體設(shè)定指標。