貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿，香味可謂“有屎以來最香”，口間還會留有淡淡的薄荷清涼。如果你原本就不喜歡印度尼西亞咖啡，肯定更討厭Kopi Luwak，如果你偏好陳年豆的土腥味，可能會愛上這種另類咖啡。品嘗過Kopi Luwak的專家，比喻它為人間極品咖啡。
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