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張裕的西部戰(zhàn)略
2011-11-03 17:10:55 來源：中國日報山東記者站
 王建國在酒葡架上隨意摘了一葡萄，當場用測糖儀檢測了一下，23.18度。 張裕已經(jīng)開始了新疆基地的有機葡萄種植，在農(nóng)八師152團10連今年種植了400畝。連長楊帥說，這一有機葡萄種植田，嚴格執(zhí)行國際有機田生產(chǎn)標準，不施化肥，用藥全部用純天然的礦物農(nóng)藥。有機葡萄每畝效益比普通葡萄多買幾萬元。 張裕公司總農(nóng)藝師程國利博士說：“有機葡萄將用來專門生產(chǎn)高檔葡萄酒。優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)資源非常寶貴，誰擁有，誰就占有發(fā)展先機?！?/p> 程國利介紹，不同產(chǎn)區(qū)的葡萄所釀的葡萄酒風格有很大差異。新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄釀出的葡萄酒非常飽滿，口感圓潤，香氣很濃，顏色濃，酒體醇厚。不同于煙臺產(chǎn)區(qū)葡萄酒獨特的顏色和細膩、優(yōu)雅的香氣。 張裕新疆葡萄生產(chǎn)基地去年葡萄收購量為4萬余噸，預(yù)計今明兩年新疆基地將再增加11萬畝的生產(chǎn)面積。到2014年，張裕六大葡萄基地種植總面積將接近40萬畝，葡萄總產(chǎn)量保守估計將達25萬噸，而新疆基地將貢獻其中的15萬噸。 程國利說，不同產(chǎn)區(qū)有不同的風格，張裕多基地的發(fā)展，為產(chǎn)品及風格的多樣性奠定了基礎(chǔ)，將使張?？梢葬勗斐鲇歇毺刂袊L味的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 |
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